赤ワイン

フィルター
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Sold Out
Chateau Perey Chevreuil
¥4,500


銘柄 カルボーン　カベルネ・ソーヴィニョン　ナパ・ヴァレー2020
生産年 2020年
容量 750ml
色・タイプ 赤ワイン
味わい フルボディ
品種 カベルネ・ソーヴィニョン77%、メルロ 13%、カベルネ・フラン10％
アルコール度数
生産地 アメリカ　ナパ・ヴァレー
原産地呼称
生産者 ファヴェア・エリクソン・ワイン・グローワーズ
味・ストーリー ファヴィアとして調達する契約畑の葡萄をヴィンテージによりセレクト。オークヴィル（オークヴィル・ランチ）、クームスヴィル（メテオール、ザ・ラビット・ホール、ラ・コリネッタ）、アトラス・ピーク（ランチョ・チマイルス）の畑。仏産樽にて約16ヶ月熟成。リッチで凝縮感があるナパ・カベらしくリリースすぐでも楽しめる仕上がり。がっしりしたタンニンと濃厚な果実、しなやかな口当たり、複雑な深みとスパイスの要素がコーラスの様に響き渡る。



Sold Out
ミヤルスト　メルロー（クール便）
¥8,030
  • 赤・ミディアムボディ
  • 手摘みによる収穫をはじめ、ワイン造りに細やかな心配りをしているので、現地では「長熟させたいメルロ」と評判の一品。ブーケは、カシスやクワの実、プラムを思わせるフルーツが十分に感じられ、味わいは濃密。シルキーなタンニンと多くの要素が素晴らしいバランスを保っています。
  • おすすめ料理　赤身の肉、狩猟肉、濃厚なチーズ　
    Sold Out
    ダックホーン　メルロー　ナパ・ヴァレー (クール便)
    ¥8,690
    • 赤ワイン、フルボディ、辛口
    • 瑞々しいチェリー、ラズベリー、ココアに焼き立てのパイ皮のアロマ。
      熟したプラム、プルーベリーの果実味がこだまして、美しく磨かれたタン
      ニン、リコリスとカルダモンなどのスパイスが、口の中を洞す消涼感のあ
      る酸とともに、長いエレガントな後味を創り出します。
    • おすすめ料理　

      Sold Out
      イーグルス・ネスト・メルロー (クール便)
      ¥4,950
      • 赤ワイン、フルボディ、辛口
      • 黒味を帯びたルビー色は、それだけでこのワインの魅力の一部になっています。その色から期待される通り、豊かで奥行きのある香りに感性を刺激されます。口に含むと、風によって冷涼に保たれたテロワールの恵みがエレガントな果実味となって広がります。
      • おすすめ料理