ダフニオス・ホワイト (クール便)

GR-002-001

¥3,300
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  • 白ワイン、ミディアムボディ、辛口
  • 淡い金色。 桃とアプリコットのアロマが優勢で、マルメロの痕跡です。 カモミール、ジャスミン、スパイスのフローラルノートがあります。 同じドミナントアロマのある豊かなバランスの取れた酸味で、コクがあり、上品な後味があります。
  • おすすめ料理　
    マトウダイの「ムニエル」、ウィークフィッシュやサバのグリル、セロリや西洋ネギを添えた豚肉料理。レタス入りラム「フリカッセ」に、レモン汁を加えたひよこ豆のスープまたはサラダひよこ豆とハーブのサラダ。
    銘柄 DAFNIOS WHITE
    生産年 2020年
    価格 3,300円（税込）
    容量 750ml
    色・タイプ 白ワイン
    味わい ミディアムボディ、辛口
    品種 ヴィディアーノ100%
    アルコール度数 14.3％
    生産地 ギリシャ　クレタ島
    原産地呼称
    生産者 ドゥルファキス・ワイナリー　https://douloufakis.wine/en/
    銘柄詳細 ヴィディアーノはクレタ島ダフネス地域（イラクリオン海抜350メートル）で少量生産される品種。近年ではそのポテンシャルが見直され、徐々に栽培が広がっています。18⁰Cの温度でのステレンスタンクでの発酵による古典的な白ワイン醸造。

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