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アンプラント・コリウール・ブラン (クール便)
¥3,740
  • 白ワイン、辛口
  • 色調は明るいイエロー。香りは華やかで、黄リンゴや白桃、イチジクのコンポートや白い花、ほのかに白いスパイスや白い土、ナッツ香などが調和。味わいはまろやかでふくらみのある果実味が広がり、酸味はやわらかく溶け込みバランスの良さが持続する。
  • おすすめ料理　
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    マディラン・シャルル・ド・バッツ (クール便)
    ¥3,630
    • 赤ワイン、フルボディ、辛口
    • 色調は濃いガーネット。香りはブラックベリーのコンポートや野バラの花の香り、黒胡椒を含むスパイス香、樹脂、鉄様のミネラル香、ロースト香などが調和。味わいは果実味、酸味、渋味共に豊かで凝縮感があり後口に心地よい苦味が広がる。長期熟成型。
    • おすすめ料理　

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      ダフニオス・レッド (クール便)
      ¥3,520
      • 赤ワイン、ミディアムボディ、辛口
      • リアティコ100%。きれいな果実味と酸のバランスが絶妙です。リアティコは甘口ワインに仕立てる品種でもありますが、エレガントな辛口にもできることをこのワインが証明しています。骨格のある味わいから、ギリシャ固有品種の可能性を垣間見ることができます。
      • おすすめ料理　アンコウとアルモリカインソース、パストゥルマパイ、ウサギのシチューとローストラム、ジビエ

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        ダフニオス・ホワイト (クール便)
        ¥3,300
        • 白ワイン、ミディアムボディ、辛口
        • 淡い金色。 桃とアプリコットのアロマが優勢で、マルメロの痕跡です。 カモミール、ジャスミン、スパイスのフローラルノートがあります。 同じドミナントアロマのある豊かなバランスの取れた酸味で、コクがあり、上品な後味があります。
        • おすすめ料理　
          マトウダイの「ムニエル」、ウィークフィッシュやサバのグリル、セロリや西洋ネギを添えた豚肉料理。レタス入りラム「フリカッセ」に、レモン汁を加えたひよこ豆のスープまたはサラダひよこ豆とハーブのサラダ。

          Sold Out
          シャトー・トゥール・デュ・ムーラン (クール便)
          ¥3,850
          • 赤ワイン、ミディアムボディ、辛口
          • 色調はやや深みのある濃いめのガーネット。熟したブラックベリーのような濃縮感を感じる果実香と木樽からのロースト香、バニラ香などが調和。味わいはふくよかで滑らかな印象の果実味が中心で、余韻に細やかなタンニンを感じる
          • おすすめ料理　

            Sold Out
            アンプラント・コリウール・ルージュ (クール便)
            ¥3,740
            • 赤ワイン、ミディアムボディ、辛口
            • 色調は濃いめのガーネット。ブラックチェリーやブラックベリーのコンポートのような果実香が中心となり、スミレの花やほのかにスパイス、灌木などの香りが調和。味わいはまろやかな果実味から広がりもふくよかさを感じ、タンニンは滑らかに溶け込んでいる。
            • おすすめ料理　

              Sold Out
              アレグロ・グラン・レゼルヴァ (クール便)
              ¥3,740
              • 赤ワイン、フルボディ、辛口
              • アメリカンオークとフレンチオークを使用し36か月樽熟成後、24か月瓶熟成。最もクラシックなリオハ・スタイル。ビロードのように滑らかでスパイシー、熟したフルーツと杉の木のアロマ。すべてのシーンにふさわしいエレガントな赤ワインです。
              • おすすめ料理