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Favia La Magdalena / Red Wine 2018
¥38,000

2003年より造り続けているファヴィアのトップ・キュヴェ「ラ・マグダレーナ」は近年素晴らしいパフォーマンスを示しています。オークヴィル・ランチが所有し、オーガニック農法を採用するその畑は、シルヴァラード・トレイルの東、オークヴィルAVAの最東端のごつごつした斜面にあり、その斜面の下にはダラ・ヴァレ、ピーター・マイケル等の超プレミアム級の畑があり、その斜面の上部は「プリチャード・ヒル」というナパ・ヴァレーの中でも最上級の畑。更にファヴィアがこのワインの為に購入するブドウは誰もがほしがる斜面最上部の、世界的に見ても最高級のカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランを有機農法で産する区画で、赤い色をした鉄分を多く含む土壌でしっかりとした骨格と深みのある複雑な味わいをワインにもたらします。幸いなことに10年以上もその区画を使い続けています。夫婦2人が大好きな二つの品種をブレンドし、オークヴィルらしい生き生きとした力強さをワインは示しています。

カシス、バラ、ダークチョコレート、リコリスの純粋で力強いアロマ。濃厚な青と黒の果実の味わいに、繊細で丸みを帯びたタンニンがあります。2018年は既に素晴らしいヴィンテージだと認められつつありますが、このワインにもその偉大さ、すばらしさは確実に反映されています。20年以上の長期熟成に耐え、熟成することでさらに素晴らしく花開くでしょう。若くして飲む場合は、デキャンティングすることをお薦めします。生産量446ケース。

Wine Spectator 95 (Oct 31, 2021)