ノリア ピノ・ノワール マイケル・バレンタイン・ヴィンヤード フリーストーン (クール便)

US-004-002

¥8,250
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  • 赤ワイン、ミディアムボディ、中辛口
  • ラズベリー、バイオレット、バラの花弁といった純粋で香り高い果実味と豊潤なアロマが層をなしロの中に広がっていきます。エレガントな酸が余韻を引き延ばし織細なフィニッシュヘと溶け込みます。トフィー、杉、白胡淑などの樽由来の甘美なニュアンスがさらにこのワインの魅力を引き立てます。収穫後7日間の低温醸しを経て、開放型ステンレス発酵槽(75%)と新樽(25%)に分けて発酵させ、仏産樽(60%新樽)で15ヶ月熟 成。ノリアのワインの究極の目標である「繊細さ」を持つワイン。この畑のあるフリーストーン地区は、カリフォルニア北部では一番冷涼な 気候の影響で、他には見ることのできない純粋で華麗なピノ・ノワールを生み出すことできる。赤い果実が印象的で華やか。
  • おすすめ料理　寿司、 しゃぶしゃぶ、ラムシャンクの煮込み
    銘柄 "Noria" Pinot Noir / Michael Valentine Vineyard Freestone
    生産年 2017年
    価格 8,250円（税込）
    容量 750ml
    色・タイプ 赤ワイン
    味わい ミディアムボディ、中辛口
    品種 Pinot noir(ピノ・ノワール)100%
    アルコール度数
    生産地 アメリカ
    原産地呼称 AVA ロシアンリバーバレー
    生産者 ナカムラセラーズ　https://www.noriawines.com/
    銘柄詳細 この小さな地区は、力強いピノ・ノワールの産地で有名なラシアン・リヴァー・ヴァレーAVAの中に位置しながら、カルフォルニア北部では一番冷涼な気候の影響で、他には見ることのできない純粋で華麗なピノ・ノワールを生み出すことで注目を集め始めています。収穫後7日間の低温醸しを経て、開放型ステンレス発酵槽(75%)と新樽(25%)に分けて発酵させ、仏産樽(60%新樽)で15ヶ月熟 成。ノリアのワインの究極の目標である「繊細さ」を持つワイン。

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