アンプラント・コリウール・ルージュ (クール便)

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• 赤ワイン、ミディアムボディ、辛口
• 色調は濃いめのガーネット。ブラックチェリーやブラックベリーのコンポートのような果実香が中心となり、スミレの花やほのかにスパイス、灌木などの香りが調和。味わいはまろやかな果実味から広がりもふくよかさを感じ、タンニンは滑らかに溶け込んでいる。
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銘柄	Empreintes Collioure Rouge
生産年	2015年
価格	3,740円（税込）
容量	750ml
色・タイプ	赤ワイン
味わい	ミディアムボディ、辛口
品種	Garnacha Noir(グルナッシュ・ノワール)90％ Carignan(カリニャン)10％
アルコール度数	ー
生産地	フランス・ラングドック・ルーション
原産地呼称
生産者	クロ・サン・セバスチャン    https://www.clos-saint-sebastien.com/
銘柄詳細	ルーション地方南部、スペイン寄りのAOC。23～28℃でアルコール醗酵中にルモンタージュとピジャージュを毎日行い、20日間醸す。熟成は1年間で1/3が樽、2/3がステンレスタンク。アンプラントは「刻印」の意。