ZA-004-002
価格 ¥4,950銘柄 | HONEYBUNCH CHENIN BLANC |
生産年 | 2018年 |
価格 | 4,950円(税込) |
容量 | 750ml |
色・タイプ | 白ワイン |
味わい | フルボディ、辛口 |
品種 | Chenin Blanc(シュナン・ブラン) |
アルコール度数 | 13% |
生産地 | 南アフリカ ステレンボッシュ |
原産地呼称 | |
生産者 | レムフクト https://www.remhoogte.co.za/ |
銘柄詳細 |
リスクを負いながらも、房の一部が半レーズン状になるまで完全に熟すのを待ちます。年によっては一部に貴腐菌が付くことも。辛口でありながらも、その名のとおり、まるで蜂蜜のような濃密な風味が特徴的。シュナン・ブランの可能性が十二分に引き出されたワインです。 ブドウ園の列は北東から南西に伸びており、ブドウの木は低い垣根にあります。この垣根は、朝日に面しているので、夏は南に風が吹き、これらの房をより厳しい午後の太陽から保護します。 |