シャブリ・プルミエ・クリュ・モンテ・ド・トネール (クール便)

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• 白ワイン、辛口
• 色調は明るいイエロー。香りは華やかで力強く、黄リンゴやカリンのコンフィのような果実香、アカシアやライラックの花の香り、ビターアーモンド、火打石の香りもはっきりとしている。味わいはまろやかで広がりのある果実味を感じしっかりとした酸味が余韻に長く持続する。
• おすすめ料理　

銘柄	Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
生産年	2017年
価格	4,730円（税込）
容量	750ml
色・タイプ	白ワイン
味わい	辛口
品種	Chardonnay（シャルドネ）100％
アルコール度数	13%
生産地	フランス ブルゴーニュ
原産地呼称
生産者	ドメーヌ・ド・ヴォルー    https://www.olivier-tricon.fr/
銘柄詳細	キンメリジャン(白亜質土壌)からエレガントでミネラル豊かなワインが産まれる。グラン・クリュから程近いプルミエ・クリュの畑のうち、東側1.7haで造られる。低温醗酵後、一部を木樽で熟成。収穫の12～18ヶ月後に瓶詰め。