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シャルドネ エオラ・アミティ・ヒルズ (クール便)
US-008-001
価格
¥5,390
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白ワイン、ミディアムボディ、中辛口
滑らかで厚みのある口当たり。繊細できめ細やかな酸が心地よく、和梨(酸が怖く碩い)やマイヤーレモンの皮(レモンとオレンジの交配)の様な落ち着いた香り、過熟でない引き締まった酒質の中こ凝紺したコアの部分存在する。長く爽決な余韻がカリフォル二アの芳醇なスタイルとは一線を画します。
おすすめ料理
焼き魚、グリルチキン、半成熟チーズ、リゾット、
銘柄
Chardonnay Eola-Amity Hills
生産年
2018年
価格
5,390円(税込)
容量
750ml
色・タイプ
白ワイン
味わい
ミディアムボディ、中辛口
品種
Chardonnay(シャルドネ)
アルコール度数
13%
生産地
アメリカ
原産地呼称
AVA Eola-Amity Hills
生産者
CRISTOM VINEYARDS
https://www.cristomvineyards.com/
銘柄詳細
創立1992年から少量のシャルドネを造っています(ワインメーカーのスティーブ・ドナーはカレラで素晴らしいシャルドネを造っていまし た)。2018VTGより海外輸出出来るまで新しい区画のシャルドネの樹齢が上がり新リリースとなりました。畑はルイーズのオリジナルの区 画、ポール・ゲリーの新しい区画、近隣の志を同じくする畑のブレンド。樽を効かせ、マロラクティック醗酵を完全に終えた滑らかでしっか りしたスタイル。
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焼き魚、グリルチキン、半成熟チーズ、リゾット、
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