US-004-003
価格 ¥6,380銘柄 | "Noria" Pinot Noir / Sangiacomo Vineyard |
生産年 | 2018年 |
価格 | 6,380円(税込) |
容量 | 750ml |
色・タイプ | 赤ワイン |
味わい | ミディアムボディ、中辛口 |
品種 | Pinot noir(ピノ・ノワール)100% |
アルコール度数 | |
生産地 | アメリカ |
原産地呼称 | AVA ソノマコースト(ペタルマ) |
生産者 | ナカムラセラーズ https://www.noriawines.com/ |
銘柄詳細 | サンジャコモが所有するロバーツ・ロード・ヴィンヤードサンタ・ローザとペタルマの中間、ソノマ・マウンテンの山裾に位置し、なだらかな斜面を持つ。冷たい風で有名なペタルマに位置するが、海岸線より20km程内陸の為、風はそよそよと吹き、十分な日照量を確保できる。砂• 砂利にやや赤みがかかった粘土質も混ざり水捌けが良い土壌。1998年植樹、畝は東から西に設置され、直射日光を避ける工夫が栽培管理と共に行われている。ワインは5 日間の低温醸しを経てステンレスのオープンタンク(75%)と新樽(25%)に分けて自然酵母にて発酵。その後仏産樽(40%新樽)にて14ヶ月の樽熟成を経て無濾過・無清澄のまま瓶詰めを行います。 |