ダックホーン　メルロー　ナパ・ヴァレー (クール便)

US-002-001

¥8,690
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  • 赤ワイン、フルボディ、辛口
  • 瑞々しいチェリー、ラズベリー、ココアに焼き立てのパイ皮のアロマ。
    熟したプラム、プルーベリーの果実味がこだまして、美しく磨かれたタン
    ニン、リコリスとカルダモンなどのスパイスが、口の中を洞す消涼感のあ
    る酸とともに、長いエレガントな後味を創り出します。
  • おすすめ料理　
    銘柄 Merlot / Napa Valley
    生産年 2017年
    価格 8,690円（税込）
    容量 750ml
    色・タイプ 赤ワイン
    味わい フルボディ、辛口
    品種 80% Merlot, 16% Cabernet Sauvignon, 2.5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot, 0.5% Malbec
    アルコール度数 14.5％
    生産地 アメリカ
    原産地呼称
    生産者 Duckhorn Vineyards　https://www.duckhorn.com/
    銘柄詳細 冬の問、十分な降雨量があり、温暖で天候のよい春が続き、萌芽は完璧なタイミングで始まりました。さらに十分な雨があり、頑強で樹冠高く樹は育ち、生い茂った葉が貴重な日陰を作って、東夏に1週間に及んだ熱波かちブドウの房を守ってくれました。8月中旬には既に始まっていた収穫を急がす程、果実の熟し具合が進みましたが、その後に待ち望んでいた涼しさが到来し、プドウ樹も一息ついて活気をとり戻し、ハングタイムを長くとり、ブドウは果実本来の味わいを深め、タンニンもゆっくりと熟しました。その後、程よく熟し、高品質な状態で、収穫量にも恵まれ、洗練されたワインを造ることのできるブドウを10月の第一週までに収穫することができました。