ノリア シャルドネ サンジャコモ ヴィンヤード (クール便)

US-004-001

¥5,390
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  • 白ワイン、ミディアムボディ、中辛口
  • ライム、アプリコット、リンゴ、洋梨などの果実のアロマ、カルダモン、タラゴン、バジルなどのハープ吾が心地よく漂います。口当たりは繊細で、シトラス系の果実味にほのかなトロピカルフルーツの味わいが重なり、口の中に優しくひろがります。瑞々しい酸が魅力的な果実味に溶け込み、蜂蜜、キャラメル、月柱樹のほのかな香りが、より一層複雑かつ魅惑的な余韻を楽しよせてくれます。
  • おすすめ料理　焼き鳥、貝のグリル、サーモングラタン
    銘柄 "Noria" Chardonnay / Sangiacomo Vineyard
    生産年 2017年
    価格 5,390円（税込）
    容量 750ml
    色・タイプ 白ワイン
    味わい ミディアムボディ、中辛口
    品種 Chardonnay（シャルドネ）100%
    アルコール度数
    生産地 アメリカ
    原産地呼称 AVA　ソノマコースト（ソノマ）
    生産者 ノリアワイン　https://www.noriawines.com/
    銘柄詳細 醸造は、 除梗せず優しくプレスし、100％仏産噂で発酵後、10ヶ月（新樽25%）熟成中にアロラクティック発酵を行う。このシャルドネは純米吟醸酒をモデルに造られています。柔軟かつ厚みのある口当たり、複雑性、粘りのある酸、そして心地良い余韻、これらの味わいを満たす為に3つのクローンをプレンドしています。クローン95からは華やかさを、しっかりとした骨格ときれいな酸はウェンテから、味わい深さはハイドからそれぞれワインにもたらされました。