US-003-002
価格 ¥5,280銘柄 | "Decoy Limited" Cabernet Sauvignon Napa Valley |
生産年 | 2018年 |
価格 | 5,280円(税込) |
容量 | 750ml |
色・タイプ | 赤ワイン |
味わい | フルボディ、辛口 |
品種 | Cabernet Sauvignon(カベルネ・ソーヴィニヨン)90%、メルロー10% |
アルコール度数 | |
生産地 | アメリカ |
原産地呼称 | |
生産者 | DECOY https://www.decoywines.com/ |
銘柄詳細 | 2018年は「穏やかな春と厳しい熱波がなかった夏」というほぼ理想的な栽培環境に恵まれた年でした。黒プドウは例年より収穫量がやや多く、低い糖度でも種までしつかり完熟しました。秋ま で落ちついた気温が続き、収穫に際しては最適な状態で熟したプロックごとに、摘み取ることができ、瑞々しい果汁とまろやかなタンニン、しっかりとした美しい骨格を持つ最高品質のブドウ を得ることができました。ラザフォード、ヨントヴィル、アトラス・ピーク、スタッグス・リープ、セント・ヘレナを含む ナバ・ヴァレーのヴァレー・フロア(平地)と山間の畑から収穫されたプドウを使用。仏産樽で14ヵ月熱成。(新樽40%) |