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夏季配送について　5月1日～9月末日迄の配送はクール便でのお届けとなります

アメリカ

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ノリアシャルドネサンジャコモヴィンヤード (クール便)

白ワイン、ミディアムボディ、中辛口
ライム、アプリコット、リンゴ、洋梨などの果実のアロマ、カルダモン、タラゴン、バジルなどのハープ吾が心地よく漂います。口当たりは繊細で、シトラス系の果実味にほのかなトロピカルフルーツの味わいが重なり、口の中に優しくひろがります。瑞々しい酸が魅力的な果実味に溶け込み、蜂蜜、キャラメル、月柱樹のほのかな香りが、より一層複雑かつ魅惑的な余韻を楽しよせてくれます。
おすすめ料理　焼き鳥、貝のグリル、サーモングラタン

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ピノノワール　サンタ・バーバラ・カウンティ (クール便)

赤ワイン、ミディアムボディ、中辛口
ノートはスパイスの効いたお茶、花、そして私たちの地域が提供するその独特の海洋の塩味でいっぱいです。味わいはしなやかでシルキーで、ベリーとチェリーの甘い赤いノートが膨らみ、樹脂のスパイス、スモーキーシダー、塩分にゆっくり消えていきます。
おすすめ料理

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ピノノワールマウントジェファーソンキュヴェ (クール便)

赤ワイン、ミディアムボディ、中辛口
赤い果実のアロマ、柑橘系のノート、甘いスパイスのヒント。味わいはフレッシュでバランスが取れており、エレガントです。ミディアムボディのワインで、上質でしっかりと溶け込んだタンニンと、長く予想外の塩味のある後味があります。
おすすめ料理ハム、赤身のロースト、熟成チーズ、燻製料理

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ノリアピノノワールサンジャコモヴィンヤード (クール便)

赤ワイン、ミディアムボディ、中辛口
エレガントなラズベリー、ダーク・チェリーのアロマにア二ス、トフィ一、バラの花、そして杉の香りが溶込んでいきます。口当たりは円やかで魅惑的な赤系のベリーの味わいが口内に広がります。柔和なタン二ンとオーク由来の心地よいスパイス感が複雑性を与え、バランスの取れた酸が余韻をさらに引き立てます。
おすすめ料理　すき焼き、ローストダック＆ポーク、フレッシュトマトソースのパスタ

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デコイリミテッド　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー (クール便)

赤ワイン、フルボディ、辛口
ブラックベリーイズンベリーとスミレのアロマ。カシス、ダーク・チョコレートの味わいが絹のように滑らかなタンニンと湧きあがるようなエネルギーに支えられ、甘美でジューシーなフィニッシュを持つ、リッチで複雑味に富むワイン。
おすすめ料理

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シラーサンタ・バーバラ・カウンティ (クール便)

赤ワイン、フルボディ、辛口
サンタ・バーバラの選び抜いた特に冷涼な畑で作られる葡萄を使い、オーハイのシングルヴィンヤードのシラーとまったく同じ製法で作られました。それぞれの畑の個性が絡み合い複雑な風味の食中酒として楽しめるワインとなっています。オーハイの実力を知るのに十分なワインです。
おすすめ料理

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シャルドネプエルタ・デル・マール・ヴィンヤード (クール便)

白ワイン、ミディアムボディ、中辛口
柑橘類の外皮の内側の白い綿、レモングラス、カルダモンのようなスパイスの薫り高さがあり、和ナシ、白桃、レモン・ジャムのような塩気と酸味の味わいに、新樽由来のバニラのニュアンスが加わるのが、プエルタ・デル・マールのスタイルです。鉱物的なニュアンスを特ち、余分な贅肉が無く、しっかりとした筋肉がある引き締まった印象です。
おすすめ料理　刺身、甲殻類

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シャルドネエオラ・アミティ・ヒルズ (クール便)

白ワイン、ミディアムボディ、中辛口
滑らかで厚みのある口当たり。繊細できめ細やかな酸が心地よく、和梨（酸が怖く碩い）やマイヤーレモンの皮（レモンとオレンジの交配）の様な落ち着いた香り、過熟でない引き締まった酒質の中こ凝紺したコアの部分存在する。長く爽決な余韻がカリフォル二アの芳醇なスタイルとは一線を画します。
おすすめ料理　焼き魚、グリルチキン、半成熟チーズ、リゾット、

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オールド・ヴァイン・ジンファンデル (クール便)

赤ワイン、ミディアムボディ、辛口
黒胡椒、黒系ラズベリー、プラック・ベリーやイタリアのアマローネのような濃厚なアロマが香る。味わいも濃厚でありながら、綺麗な酸が存在し、非常に生き生きとしており、エネルギ--が満ち溢れている。早い抜栓とデカンタ―ジュをお勧めする。
おすすめ料理ステーキ、タルタルステーキ